Network
Baca Juga: Program CWS 4 Hari Kerja Seminggu Bagi Pegawai BUMN Tak Sesuai Aturan Jam Kerja ASN?
Pangeran Soeria memakan hidangan itu dan karena memiliki cita rasa yang lezat, ia bercerita kepada sesepuh Sumedang tentang hidangan itu. Bahkan dia mengajak mereka mendatangi kampung Dobol untuk menikmati karedok.
Sejak saat itu, berubahlah nama desa itu menjadi desa karedok. Selain itu asal-usul karedok juga bisa dilihat dari kebiasaan orang Sunda memakan lalapan mentah.
Sehingga bisa disimpulkan bahwa lalapan atau karedok tidak bisa lepas dari kebiasaan orang Sunda, karena orang Sunda percaya sesuatu yang diolah langsung dari alam dapat mencerminkan pandangan hidup orang Sunda tentang kesederhanaan.
Itulah asal-usul nama makanan khas Jawa Barat, karedok yang ternyata diambil dari nama sebuah kampung.***
