Network
7. Foie grass ilegal di banyak negara
Masyarakat Perancis menganggap foie gras, hati bebek atau angsa, sebagai warisan budaya dan gastronomi Prancis yang dilindungi. Di sisi lain, sejumlah negara telah melarang makanan mewah nan mahal di dunia ini karena masalah kesejahteraan hewan.
Disebutkan dalam Insider, bebek atau angsa akan dicekok makan paksa dalam jumlah yang sangat besar menggunakan tabung untuk memperbesar hati mereka, hingga 10 kali ukuran normalnya.
Itulah sebabnya produksi foie gras dilarang di Inggris, Jerman, Italia, Norwegia, Polandia, Finlandia, Turki, Israel, India, dan dua negara bagian AS, California dan New York City.
8. Ikan Buntal/ikan Fugu
Fugu adalah ikan buntal yang sangat beracun yang ditemukan di Jepang. Fugu dihargai sebagai kuliner lezat dan sangat mahal bagi orang Jepang dan Korea.
Meskipun benar-benar aman jika disiapkan dengan hati-hati, tapi ikan buntal yang tidak disiapkan dengan benar dapat menyebabkan kelumpuhan sebagian dan bahkan kematian akibat sesak napas.
Hati ikan buntal mengandung racun mematikan tetrodotoxin, yang dikatakan 100 kali lebih kuat daripada sianida. Di Jepang, hanya koki ahli yang sangat berpengalaman yang diperbolehkan menyiapkan fugu.
Baca Juga: Zoom PHK 1.300 Karyawan Akibat Pendapatan Perusahaan Anjlok
9. Sirip Hiu
