Network
PRFMNEWS - Bukan hanya jenis kuliner saja yang beragam di Tanah Sunda, tapi nama-nama makanannya juga banyak yang unik-unik.
Kalian pasti sering menemukan nama-nama kuliner Sunda yang unik dan bahkan cenderung aneh bagi yang pertama mendengarnya.
Tapi tahukan kalian bahwa nama-nama unik kuliner Sunda ini ternyata ada alasannya tersendiri.
Baca Juga: 15 Rekomendasi Rumah Makan Sunda di Bandung, Ngeunah Pisan!
Hal ini diungkap Dosen Program Studi Sastra Inggris Fakultas Ilmu Budaya Universitas Padjadjaran Dr. Elvi Citraresmana, M.Hum.
Karena rasa penasarannya, Elvi bersama tim yang terdiri dari dua dosen dan mahasiswa Pascasarjana FIB Unpad tersebut meneliti tentang “Tata Nama Kuliner Sunda Sebagai Kearifan Lokal dalam Perspektif Cognitive Onomastics”.
Jadi apa alasannya? Begini penjelasan Elvi.
Makanan Sunda banyak yang menggunakan akronim. Dalam penelitian yang Elvi lakukan, nama makanan Sunda tidak hanya terdiri dari akronim.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Sunda yang Segar dan Bikin Ketagihan, Kacida Raosna!
