PRFMNEWS - Bicara Indonesia, selain budaya ada juga makanan tradisional yang ragamnya sangat banyak.
Setiap daerah memiliki makanan tradisional yang menjadi ciri khas.
Makanan tradisional yang penuh cita rasa menjadi nilai utama.
Meksipun tradisional tapi ada yang memiliki ketenaran hingga internasional loh makanan dari beberapa daerah di Indonesia.
Berikut prfmnews.id sajikan beberapa daftar makanan tradisional Indonesia yang terkenal di luar negeri.
Baca Juga: Cara Ampuh Usir Perut Buncit Ala Ade Rai, Rahasianya Cukup Lakukan 3 Hal ini di Rumah
1. Sate
Siapa yang tak mengenal sate. Makanan yang disajikan dengan cara dibakar dalam bentuk tusukan ini sangat ikonik dan hampir cukup banyak daerah yang miliki makanan sate ini.
Umumnya, sate berisikan daging ayam, kambing dan juga sate.
Masih ingat saat mantan Presiden America Serikat, Barack Obama saat mengunjungi Indonesia dan berpidato di kampus UI, dia menyebut nama sate.
2. Nasi Goreng
Makanan yang satu ini memang dibuat dengan cara sederhana, tapi hasilnya sangat luar biasa.
Perpaduan bumbu dapur sangat khas aromanya saat proses penggorengan dimulai
Siwon Choi, salahsatu artis Korea Selatan mengaku sangat suka dengan nasi goreng.
Begitu juga group bang asal Australia, 5 Seconds of Summer juga menyukai makanan ini sesaat melangsungkan konser di Indonesia tahun 2006.
Nasi goreng juga menjadi nama makanan tradisional yang disebut Barack Obama selain sate saat berpidato di Universitas Indonesia.
Baca Juga: Usai Revitalisasi, Taman Lalu Lintas Ade Irma Suryani Bandung Bakal Punya Wajah Baru Lebih Ceria
3. Nasi Padang
Masakan ini berasal dari Sumetera Barat yang bercirikan bumbu yang sangat kuat dengan rempah.
Disajikan dengan daun singkong, sambal hijau dan sayur nangka, nasi padang sangat mudah dicari jika berada di kota besar dan ramai.
Belum lama ini bahkan Agnes Mo mempromosikan nasi padang dalam ajang Grammy Awards, ajang bergengsi bertaraf internasional.
4. Soto
Makanan tradisional ini bercirikan kuah yang banyak, bahkan para penikmat soto kadang sering menggunakan kata 'banjir' sebagai tanda meminta kuah yang banyak.
Di Indonesia ada beberapa soto yang terkenal seperti soto betawi, soto mie bogor, soto lamongan, soto ayam dan soto babat.
Salah satu perbedaan dari masing-masing soto terdapat pada kuah.
Soto mie bogor misalnya, memiliki kuah yang kental dan kaya akan minyak, berbeda dengan soto betawi yang cenderung kuahnya lebih bening.
Pernah syuting di Indonesia, Sarah Carter yang merupakan artis Hollywood mengakui suka dengan makanan soto.
Baca Juga: Jokowi Larang Pejabat dan PNS Lakukan 2 Hal ini pada Ramadhan dan Idul Fitri 1443 Hijriah
5. Gado-gado
Makanan khas betawi ini cocok untuk orang vegetarian, karena memang terbuat dari sayur mayur. Tidak memiliki kandungan hewani.
Banyak orang luar negeri yang menyukai gado-gado karena bahan bakunya tersebut yang berasal dari sayuran.
Makanan-makanan diatas juga hampir semua disajikan di hotel-hotel berkelas internasional yang ada di Indonesia.***