Network
Jamur sering kita temukan pada sejumlah makanan seperti sup dan pizza. Sayuran ini memiliki kalori rendah dan mengandung nutrisi seperti riboflavin, niasin, dan tembaga. Jamur bisa diganti dengan sayuran lain seperti paprika yang rendah purin.
Baca Juga: Atasi Asam Urat Tanpa Keluar Rumah dengan Cara Alami ini, kata dr. Saddam Ismail
3. Asparagus
Asparagus memang baik dan bermanfaat untuk diet sehat karena mengandung vitamin B-6, E dan C serta serat dan asam folat. Namun asparagus ini tinggi purin sehingga gantilah dengan daun bawang atau okra.
4. Kacang Hijau
Kacang hijau mengandung vitamin A dan C, serat dan folat yang baik untuk kesehatan. Akan tetapi bagi penderita asam urat, biji-bijian ini tidak disarankan karena mengandung purin dalam jumlah sedang.
Ganti kacang hijau dengan berbagai sayuran lain sebagai bagian dari diet sehat. Misalnya dengan mengonsumsi wortel, zucchini, atau seledri.
Baca Juga: Jangan Salah! Ini Bedanya Asam Urat dan Rematik yang Harus Kamu Ketahui
5. Bayam
Sebagai sayuran hijau, bayam adalah makanan yang mengandung vitamin A dan C bersama dengan zat besi, serat, dan folat. Namun, bayam mengandung purin dalam jumlah sedang dan harus dibatasi.
