Network
7. Bakso Malang BoM
Bakso Malang BoM menyajikan kaldu yang gurih tanpa diberi penyedap yang berlebihan dan harganya pas di kantong.
Siomay rebus dan bakso di kedai ini rasanya mantap dan sedap. Suasana kedainya terasa sangat homey banget, bikin betah sambil menikmati menu andalan kedai ini.
Lokasi kedai ini sederet dengan GKI Maulana Yusuf. Kalau kamu menemukan kliniknya dr. Kelly, berarti kamu sudah berada di dekat kedainya.
Alamat: Jl. Maulana Yusuf No. 4, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Bandung
Jam buka: 10.00 – 20.00
8. Bakso Malang Langgeng
Bakso Malang Langgeng yang terletak di Jl. Lodaya No. 42, Turangga ini merupakan incaran wisatawan luar negeri yang berasal dari Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Kedai bakso ini sudah ada semenjak 25 Juli 2013. Kini sudah punya cabang di Jl. BKR.
Sajian bakso malangnya terdiri dari bakso, siomay, serta tahu. Ada juga tambahan yang kering seperti pangsit goreng, bakso goreng, dan dilengkapi kerupuk pangsit. Varian bakso yang tersedia di sini, mulai dari bakso urat pedas, cincang pedas, mozarella, telur, dan mercon.
"Takaran acinya lebih sedikit, sehingga baksonya lebih tebal akan rasa daging. Kalau gorengannya dibuat dari ikan tenggiri dan kulit ayam," ucap manajer Bakso Malang Langgeng, Dewi Sumarni.
Kedai ini juga mengurangi penggunaan penyedap rasa seperti MSG dengan menggunakan kepiting yang dicampur tulang kaki sapi, jando, dan sumsum untuk kuahnya sehingga rasa kuahnya lebih gurih. Bakso Malang Langgeng juga mengikuti tren sekarang ini, menyediakan menu versi pedas seperti kesukaan anak muda saat ini.
Alamat: Jl. Lodaya No. 42, Turangga, Kec. Lengkong, Bandung
