Bihun mentah terlihat putih kusam, hal ini karena bihun terbuat dari beras. Sementara soun tampak putih bening atau putih kehijauan.
Setelah matang, soun cenderung lebih menyerap air sehingga gampang lembek. Dari kedua mie putih ini, kira-kira kamu lebih suka yang mana nih?
Resep one dish meal (bihun goreng) ini cepat dan mudah sekali dibuat. Rasanya pun tak perlu diragukan, gurih, asin, dan manisnya seimbang.
Sajikan bihun goreng dengan acar timun dan cabe rawit untuk mendapatkan cita rasa yang lebih maknyus.Happy cooking gengs.***