Network
Lokasi: Jalan Laksamana Jl. L. L. R.E. Martadinata No. 112, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40113.
Baca Juga: Jangan Salah! ini Istilah dan Ragam Hidangan Makanan di Kafe dan Restoran yang Perlu Kamu Ketahui
4. Katsunyaka
Kalau ngomongin restoran Jepang kekinian yang sangat hits dan favorit banget di Bandung, ada yang namanya Katsunyaka. Cabang Katsunyaka sendiri bisa ditemui di banyak cabang seperti Braga, Setiabudi, dan daerah Riau Bandung. Berkonsep open kitchen, kamu bisa melihat sendiri sang chef meracik hidangan lezat untuk tersaji di mejamu.
Seperti namanya, sajian katsu jadi andalan yang pastinya gurih, enak, dan pinggirannya crunchy. Tersedia menu katsu mozaru, katsu curry omelette, dan mix katsu platter yang terdiri dari 2 katsu ayam serta 1 katsu beef. Selain itu tersedia juga chicken nanban, dori mentai, miso soup, dan dessert manis brown sugar pudding.
Lokasi: Jl. Braga No.10, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
5. Ginza Teppanyaki
Mau menikmati sajian teppanyaki dengan koki yang langsung beratraksi di depan kamu? Kalau di Bandung jawabannya ada di restoran bernama Ginza Teppanyaki. Selain koki yang beratraksi di atas plat besi panas, kamu pun bisa menikmati ambience dari dekorasi restonya yang kece.
Menunya ada beef slice, veggies, foie gras, konnyaku, gindara, salmon, scallop, oyster, prawn, chicken, wagyu, sirloin, tenderloin, dan lain-lain.
Semua menunya fresh tanpa dimarinasi terlebih dahulu, sehingga bisa merasakan cita-rasa asli bahan masakannya. Selain itu ada juga menu ramen, bento, cha soba, robatayaki dan menu khas Jepang lainnya yang jarang ditemui di tempat lain.
