Network
2. Jagung Rebus
Jagung termasuk sebagai sumber karbohidrat dengan indeks glikemik yang rendah, dimana indeks glikemik jagung sekitar 48 dan kandungan serat yang lebih tinggi daripada nasi putih dan kentang.
Jagung bisa dipilih sebagai alternatif terbaik pengganti nasi, dimana keunggulan jagung selain harganya yang murah, jagung juga mudah didapat.
3. Beras Merah dan Beras Basmati
Kedua jenis beras ini sebenarnya hampir sama dengan beras putih, tetapi yang membedakan adalah indeks glikemik yang lebih rendah dibanding beras putih.
Selain itu, kandungan serat yang terdapat pada kedua jenis beras itu juga cukup tinggi, sehingga bermanfaat untuk mengendalikan kenaikan kadar gula darah setelah mengkonsumsi kedua jenis beras.
Tetapi kekurangannya yaitu jauh lebih mahal dibandingkan beras putih biasa dan kadang agak sulit untuk mendapatkannya. Rasa dari kedua jenis beras itu juga terkadang kurang cocok dengan lidah orang indonesia.
Baca Juga: Banjir Terjang Garut Rendam 297 Rumah di 8 Kecamatan
4. Oatmeal atau Gandum Utuh
