Network
PRFMNEWS - Kolak merupakan salah satu makanan yang populer saat Ramadhan.
Pada umumnya kolak terbuat dari ubi jalar, pisang, kolang-kaling dengan tambahan santan dan daun pandan serta gula aren.
Akan tetapi tidak sedikit orang yang beranggapan bahwa kolak kurang sehat dikonsumsi karena kandungan santan dan gula di dalamnya.
Akan tetapi bagi anda pecinta kolak tidak perlu khawatir, dokter yang juga seorang praktisi kesehatan, dr. Zaidul Akbar membagikan resep rahasia membuat kolak yang sehat.
Baca Juga: Apa yang Terjadi Jika Pelanggar Tidak Bayar Denda Tilang Elektronik di Jalan Tol?
Dokter Zaidul Akbar menyebutkan kolak merupakan makanan yang sehat dan penuh gizi, asalkan cara membuat dan bahan yang digunakan baik untuk tubuh.
“Kolak sebenarnya jadi makanan yang berlimpah gizi penting untuk tubuh kita mulai dari serat, karbohidrat sehat, vitamin, mineral, enzim, protein dan lemak, mantep kan?” ungkap dr. Zaidul Akbar, seperti yang dikutip prfmnews.id melalui akun Instagram pribadinya pada Senin 3 April 2022.
Berikut ini adalah cara membuat kolak yang sehat untuk tubuh ala dr. Zaidul Akbar:
Adapun, menurut dr. Zaidul Akbar bahan-bahan yang digunakan sesuai selera bisa menggunakan pisang, ubi jalar, kolang-kaling, atau juga labu kuning.
