Seven days challenge JSR merupakan sebuah program pola makan sehat selama 7 hari, dengan cara menghentikan konsumsi makanan seperti: nasi putih, makanan yang berbasis tepung, gula pasir, dan makanan yang digoreng atau gorengan.
“Jadi kita itu membiasakan untuk dalam seminggu itu emang nggak ada yang tadi 4 itu (nasi, tepung, gula pasir dan minyak atau gorengan). Jadi ini kita betul-betul mengkondisikan kaya singa lapar, maka lama-lama lemak akan rontok dengan sendirinya,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Kemudian dengan seven days challenge JSR, dr. Zaidul Akbar menyebutkan lemak akan rontok dengan sendirinya. Asalkan benar-benar mengenal konsep dan tersebut dan disiplin menjalankannya.
Sehingga dengan seven days challenge JSR ini tidak harus diet, hanya cukup dengan mengurangi saja karbohidrat yang ada dalam makanan sehari-hari maka lemak akan rontok dengan sendirinya.
Selain itu, dr. Zaidul Akbar menambahkan, agar mengganti isi piring dengan 3 per 4 isinya diganti dengan buah dan sayur ditambah konsumsi air putih perhari 2-3 liter.***