PRFMNEWS - Timun atau mentimun merupakan sejenis buah yang memiliki ukuran memanjang dengan warna hijau. Meski dianggap sebagai buah, namun nyatanya timun justru memiliki perlakuan selayaknya sayur.
Timun juga dipercaya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jenis buah ini mengandung nutrisi, sangat rendah kalori dan juga mengandung banyak air dan serat.
Mentimun biasanya diolah bersama dengan bahan-bahan lain seperti saus salad atau dressing yang mungkin mengandung lemak dan gula yang tinggi. Jadi sebaiknya pilih mentimun yang segar.
Melansir The Canadian Encyclopedia, timun sebetulnya sudah aktif dibudidayakan selama kurang lebih 3000 tahun di Asia Barat, bahkan termasuk Tiongkok dan kemudian menyebar ke daratan Eropa seperti Yunani dan Italia.
Ada pula catatan yang mengatakan bahwa timun sudah mulai muncul di Prancis pada abad-9 dan kemudian Inggris pada abad-14. Dengan demikian, jelaslah bahwa memang keberadaan timur sudah ada sejak lama.
Timun tentu saja dianggap sebagai salah satu komoditas yang cukup menjanjikan. Hal ini karena memang pemanfaatan timun juga cukup besar pada berbagai aspek. Tak heran jika ada banyak negara yang menjadikan timun sebagai komoditas utamanya.
Baca Juga: 8 Jenis Herbal yang Dapat Mengobati Batu Ginjal, Salah Satunya Mentimun, Kata dr. Ema Surya Pertiwi
Tiongkok menjadi negara dengan hasil produksi timun terbesar di dunia, yaitu sekitar 70.3 juta ton produksi per tahunnya. Angka ini bahkan berhasil membuat Tiongkok mendominasi 80 persen dari total produksi timun dunia.
Berikut ini 9 manfaat timun untuk kesehatan :
1. Menghidrasi tubuh
Buah mentimun mengandung sekitar 95% air, sehingga manfaat buah mentimun dapat membantu menghidrasi tubuh. Selain itu, mengonsumsi buah mentimun sebagai camilan dapat menjadi alternatif sehat untuk menghindari minuman yang mengandung gula atau kalori tinggi.
2. Menjaga kesehatan mata
Mentimun mengandung zat lutein dan zeaxanthin yang membantu mencegah kerusakan pada retina dan mencegah munculnya katarak. Zat-zat tersebut membantu menyerap cahaya biru yang dapat merusak retina pada mata.
Baca Juga: Siapa Sangka Ternyata 10 Makanan Populer Ini Bukan Asli dari Indonesia
3. Menjaga tekanan darah
Mentimun mengandung kalium, yang membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Mentimun mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat pada mentimun membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, mentimun juga mengandung senyawa cucurbitacin yang membantu mencegah kanker usus.
5. Menjaga fungsi ginjal
Buah mentimun mengandung senyawa potasium, magnesium, dan fiber yang dapat membantu mengurangi risiko terkena batu ginjal.
6. Memperkuat tulang
Mentimun kaya akan vitamin K, vitamin ini sangat besar manfaatnya untuk kesehatan tulang . Mendapatkan cukup vitamin K diet mengurangi risiko patah tulang dan meningkatkan massa tulang yang sehat.
Kombinasi vitamin K dan kalsium dalam mentimun memberikan manfaat tulang tambahan. Vitamin K membantu tubuh Anda menyerap kalsium, nutrisi penting untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.
7. Melindungi dari kanker
Ketimun mengandung Cucurbitacin B (CuB) dalam jumlah tinggi, CuB adalah senyawa tumbuhan alami yang mendapat perhatian karena pengaruhnya terhadap sel kanker.
Dalam sebuah penelitian, baru-baru ini menegaskan bahwa CuB mungkin berguna dalam memerangi kanker hati, payudara, paru-paru, dan prostat. Ini menunjukkan bahwa CuB dapat membantu menghentikan pertumbuhan kanker dan mungkin menghancurkan sel kanker.
8. Meningkatkan kesehatan jantung
Jumlah natrium yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Sedangkan kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi efek natrium.
Menggabungkan potasium tinggi dan sodium rendah yang ditemukan dalam mentimun adalah win-win untuk tekanan darah kamu.
9. Meningkatkan Fungsi Otak
Fisetin adalah salah satu zat anti-inflamasi yang terdapat dalam buah mentimun dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan otak.
Fisetin berfungsi untuk mengurangi risiko penyakit neurologis yang berkaitan dengan usia pada fungsi otak. Selain itu, juga dapat membantu mempertahankan fungsi kognitif pada penderita Alzheimer.
Ternyata selain banyak hal menarik dari mentimun, buah yang satu ini juga banyak manfaatnya untuk kesehatan ya gengs. Siapa diantara kalian yang suka dengan timun? Stay safe and and healthy ya gengs!***