Network
PRFMNEWS - Apakah penderita diabetes boleh makan timun dan tidak akan berpengaruh pada gula darah? Ada baiknya kamu mengetahui penjelasan dr. Cahyo Purnomo ini.
Seperti kita ketahui bahwa timun adalah jenis sayuran yang paling mudah untuk ditemui dan banyak digemari oleh orang Indonesia untuk dijadikan lalapan.
Tetapi apakah timun aman untuk dikonsumsi penderita diabetes dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah?
dr. Cahyo mengatakan bahwa ada 3 parameter yang harus dijadikan acuan untuk menentukan apakan timun aman untuk dikonsumsi penderita diabetes, berikut penjelasannya seperti dikutip prfmnews.id melalui kanal YouTube dr. Cahyo EDUKES.
Baca Juga: Benarkah Penderita Diabetes Tidak Boleh Minum Air Kelapa Muda? Simak Dulu Jawaban dr. Cahyo Ini
1. Rendah Indeks Glikemik
Indeks glikemik adalah suatu ukuran yang digunakan untuk menggambarkan seberapa cepat karbohidrat yang terdapat dalam makanan diubah menjadi gula darah oleh tubuh kita.
Timun memiliki indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu sekitar 15. Di mana makanan dengan indeks glikemik dibawah 55 termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah.
Sehingga timun cukup aman untuk dikonsumsi penderita diabetes dan tidak akan menaikkan gula darah secara signifikan.
