PRFMNEWS - Nasi putih sering dikonsumsi oleh banyaknya masyarakat Indonesia yang dijadikan sebagai makanan pokok.
Nasi putih sendiri memiliki kandungan karbohidrat yang memberikan seseorang sumber energi untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Namun, sering kali nasi putih dihindari oleh kebanyakan orang terutama bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Kebiasaan ini Merusak Ginjal Secara Perlahan, kata dr. Saddam Ismail
Hal tersebut disebabkan karena nasi putih memiliki kandungan gula sangat tinggi yang dapat memicu meningkatnya kadar gula dalam tubuh.
Seorang dokter bernama Ema Surya Pertiwi atau lebih akrab disapa dr.Ema, memberikan beberapa cara aman untuk mengkonsumsi nasi putih tanpa khawatir gula darah naik.
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Emasuperr, dr. Ema membagikan cara pengolahan nasi putih agar tidak mengandung tinggi gula.
Baca Juga: 2.847 Angkot dari 58 Trayek di Kabupaten Bandung dapat BBM Gratis dari Pemerintah
Cara pengolahannya yaitu dengan mendinginkan nasi putih di dalam kulkas selama 8-24 jam di suhu 4 derajat celcius.
Ketika nasi putih tersebut didinginkan maka bisa meningkatkan kandungan sari pati yang ada dalam nasi putih.
“Mendinginkan nasi dalam waktu 8-24 jam dimasukkan ke dalam kulkas boleh dengan suhu minimal 4 derajat Celcius besoknya kalian keluarkan kalian diamkan terlebih dahulu baru dikonsumsi,” jelas dr Ema.
Baca Juga: 5 Pengedar Uang Palsu Ditangkap, Mereka Beraksi di Serang, Pandeglang dan Tangerang
Dokter Ema Surya Pertiwi menyarankan saat mendinginkan nasi putih, jangan dalam kondisi suhu ruangan yang bisa menyebabkan terjadinya terkumpulnya bakteri-bakteri dalam nasi putih.***