PRFMNEWS - Para penderita diabetes tidak dianjurkan mengonsumsi makanan-makanan tertentu salah satunya nasi putih.
Hal tersebut dikarenakan nasi putih memiliki kandungan tinggi gula yang bisa menyebabkan seseorang mengalami kenaikan kadar gula darah yang akhirnya mengalami penyakit diabetes.
Walaupun nasi putih memiliki kandungan karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi, namun hal tersebut tetap saja perlu dihindari agar tidak memperparah kondisi penyakit diabetes.
Seorang dokter dan Vlogger kesehatan, dr.Saddam Ismail membagikan makanan yang dapat menggantikan nasi putih untuk mendapatkan karbohidrat sebagai sumber energi.
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Saddam Ismail, berikut 5 makanan yang mengandung karbohidrat pengganti nasi putih.
1. Beras merah
Beras merah merupakan makanan yang sangat dianjurkan untuk para penderita diabetes.
Selain memiliki karbohidrat, beras merah juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan naiknya kadar gula dalam tubuh.
Baca Juga: Benarkah Penderita Diabetes Tidak Boleh Makan Malam? Begini Penjelasan dr. Cahyo Purnomo
2. Jagung
Jagung sangat cocok untuk makanan karbohidrat pengganti nasi putih.
Namun, apabila mengolah jagung dengan cara yang salah maka akan menyebabkan meningkatnya kadar gula dalam darah.
Disarankan untuk mengkonsumsi dengan cara direbus saja dan jangan dikonsumsi secara berlebihan.
Baca Juga: Penderita Diabetes Jangan Lakukan 4 Hal Ini Saat Suntik Insulin, Bisa Sebabkan Masalah Serius
3. Beras Basmati
Beras basmati merupakan beras yang memiliki ciri-ciri yang hampir mirip dengan nasi putih.
Beras basmati sendiri merupakan beras yang berasal dari negara India.
Beras basmati cocok untuk menggantikan nasi putih karena beras Basmati memiliki kandungan rendah indeks glikemik.
Baca Juga: Penderita Diabetes Jangan Lakukan 4 Hal Ini Saat Suntik Insulin, Bisa Sebabkan Masalah Serius
4. Gandum
Gandum merupakan salah satu makanan yang cukup dikenal bagi para penderita diabetes.
Selain itu, gandum juga sering dikonsumsi oleh sebagian orang yang sedang melakukan program diet.
Hal tersebut dikarenakan gandum bisa menahan lapar seseorang lebih lama dan dapat mengendalikan kadar gula dalam tubuh.
“Gandum ini bisa sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi putih,” kata dr. Saddam Ismail.
Baca Juga: 13 Tanda pada Kaki Penderita Diabetes Saat Gula Darahnya Tinggi, Dijelaskan dr Ema
5. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan makanan yang bagus sebagai pengganti nasi putih.
Selain memiliki kandungan karbohidrat sebagai sumber energi, ubi jalar juga dapat mengatur kandungan kadar gula dalam tubuh.
Disarankan untuk mengkonsumsi ubi jalar dengan mengolahnya dengan cara direbus atau dibakar.
“Makannya bisa dikukus atau direbus ataupun dibakar juga enak ya,” ujar dr. Saddam Ismail.***