Network
1. Daun Talas
Daun talas ini memiliki ciri daun lebar dan cekung sehingga pada zaman dahulu, daun ini digunakan untuk membungkus makanan berkuah dan juga lauk pauk lainnya.
Maka, jika ingin digunakan untuk membungkus daging kurban sangatlah cocok, termasuk dalam wadah ramah lingkungan.
2. Daun Pisang
Berdasarkan penelitian yang dilakukan Journal of Food Science and Technology, daun pisang ini mengandung antioksidan tinggi dan anti bakteri.
Maka karena inilah, daun pisang difungsikan untuk membungkus makanan yang sudah masak maupun makanan yang mentah, termasuk sangat bisa digunakan sebagai wadah pembungkus daging kurban yang ramah lingkungan.
3. Daun Jati
Daun jati ini mengandung antimikroba dan antibakteri. Selain itu dikenal memiliki daya tahan yang kuat dan tahan terhadap pembusukan.
Oleh karena itu, daun jati ini sejak dulu digunakan untuk membungkus makanan, terutama untuk membungkus daging.
Baca Juga: Pemerintah Kota Bandung Sudah Layangkan Surat Teguran 3 untuk Pengelola Kebun Binatang
