PRFMNEWS - Penjual bakso di Kota Bandung terus terus melakukan inovasi.
Setiap penjual bakso di Kota Bandung berusaha menyajikan menu andalan untuk memanjakan konsumen.
Salah satunya bakso yang unik di daerah Antapani, Kota Bandung. Tepatnya Jalan Purwakarta No.133 Kota Bandung.
Namanya adakah Bakso Sedjahtera. Baru berperasi mulai April 2023.
Manajer Bakso Sedjahtera, Siti Hanifah mengatakan, warung bakso di Antapani ini merupakan cabang kedua setelah cabang pertamanya di Cianjur, Jawa Barat.
Salah satu menu andalannya yakni Bakso Meledak, isinya ceker, tetelan dan tulang rangu, pangsit ayam, dan bakso.
Baca Juga: Pemkot Bandung Tambah Satu Kolam Retensi, Terbaru di Rancasari
Dengan harga Rp50.000, konsumen sudah bisa menikmati menu meledak yang bikin lidah bergoyang.
Selain Bakso Meledak, terdapat juga beberapa menu yang sering dipesen seperti, Bakso Iga Membludak (Rp32.000), Bakso Buset (Rp35.000), Bakso Paket Hebring untuk 2-6 orang, harga mulai Rp50.000 - Rp100.000.
Bakso Sedjahtera juga punya menu baru, yakni Bakso Lontong.
Baca Juga: Lewat Program Portue, Pemkot Bandung Mencari Bibit Unggul Atlet
Bagi konsumen yang mau cepat kenyang, tinggal pesan lontongnya saja dengan harga Rp3.000.
Dalam sehari, 100-150 mangkuk disajikan kepada masyarakat.
"Total transaksi biasanya kita ada 150-200 transaksi. Jumlah omzet per minggu sekitar Rp.100 juta," ungkap Siti.***