BANDUNG, (PRFM) – Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung, Elly Wasliah menegaskan stok bahan pangan di Kota Bandung jelang hari raya Idulfitri 1441 H/2020 masih relatif stabil.
Bahkan ia menyebut, dibandingkan dengan permintaan, pasokan komoditas di Kota Bandung cenderung melimpah. Kendati demikian, pasokan gula putih memang diakuinya masih terhambat.
“Pasokan dibandingkan dengan permintaan lebih melimpah. Meski memang untuk gula putih pasokannya masih agak tersendat. Bukan berarti tidak ada, karena gula putih di data kami ada 773 ton,” ujarnya saat on air Radio PRFM 107,5 News Channel, Sabtu (16/5/2020).
Baca Juga: Rockstar Barbershop Hadirkan Layanan Cukur Rambut #DirumahAja
Elly menyebut, gula putih yang beredar dipasaran saat ini seharga Rp17.000 yang artinya telah melampaui harga eceran tertinggi (HET). Hal itu dikarenakan stok yang ada saat ini belum normal.
Terlebih lagi, harga yang tinggi tersebut dikarenakan terhambatnya impor gula pasir dari negeri Tiongkok.
“Karena gula putih pasokannya belum normal kembali, sehingga harga gula putih masih di atas HET. Karena HET untuk gula putih sesuai dengan peraturan menteri perdaganan nomor 7 tahun 2020 itu adalah 12.500,” tutur Elly.
Baca Juga: KPK Minta Pemerintah Tinjau Kembali Kenaikan Iuran BPJS Kesehatan
Namun, lanjut Elly, dalam waktu dekat Bulog akan segera mendistribusikan gula pasir sebanyak 75 ribu ton bagi setiap daerah yang membutuhkan. Hal itu menyusul para petani tebu yang saat ini telah memasuki masa panen.
“Bulog akan segera mengucurkan gula pasir atau gula putih sampai 75 ribu ton. Karena gula itu ada yang impor dan lokal, alhamdulillah para petani tebu sudah panen. Sekarang sedang diproses,” ungkapnya.
Terkait dengan bahan pangan lain, Elly menuturkan daging ayam dan telur masih berada di bawah HET. Sementara daging sapi harganya masih stabil di angka Rp120.000 per kilo.
Baca Juga: PSBB Bisa Efektif Jika Masyarakat Terdidik dan Paham ‘New Normal’
Yang menunjukan adanya peningkatan ada di sektor bawang merah. HET yang ditetapkan, lanjut Elly, untuk bawang merah Rp32.000 per kilo, namun namun saat ini ada kenaikan jadi Rp53.000 per kilo.
“Daging ayam masih di 33-34 ribu, untuk telur itu rata-rata 23 ribu, daging sapi 120 ribu, stabil. Bawang merah ada kenaikan, kalau bawang putih sesuai dengan HET,” paparnya.