Network
BANDUNG, PRFMNEWS - Ide jualan yang bisa dicoba kali ini adalah cireng isi ayam suwir yang rasanya enak sekali. Jajanan Cireng Isi Ayam Suwir yang pedas ini pasti digemari banyak kalangan, sehingga akan laku jika dijual dan tentunya menguntungkan.
Cireng sendiri adalah jajanan yang cukup populer terutama di daerah Jawa Barat. Jajanan ini terbuat dari olahan tepung kanji yang digoreng hingga garing, sehingga diberi nama cireng atau aci digoreng.
Makanan ringan ini banyak digemari karena memiliki rasa yang gurih, pedas dan teksturnya yang garing. Jangan khawatir, proses pembuatan cireng isi ayam suwir pun sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Baca Juga: Ide Jualan 2024, Pisang Goreng Sandwich yang Enak dan Bikin Untung, Ini Resepnya
Dilansir prfmnews.id dari kanal Youtube MasakTV pada Jumat 28 Juni 2024, berikut resep cireng isi ayam suwir untuk ide jualan.
Bahan:
- 300 g daging ayam suwir
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- 2 lbr daun jeruk
- Minyak
- Air
Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Bahan adonan:
- 150 g tapioka
- 15 g tepung terigu
- ½ sdm kaldu jamur
- ¼ sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 150 ml air panas
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk kemudian ayam suwir aduk hingga rata, bumbui dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk tambahkan sedikit air dan aduk kembali hingga matang.
2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk aduk rata dan tuang air mendidih.
3. Uleni adonan hingga kalis, giling adonan dan beri taburan tepung. Cetak bulat adonan.
