Network
- Kecambah
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, keluak, kunyit, dan minyak kemudian masukkan air, blender kembali hingga halus.
2. Tumis campuran bumbu halus pada api sedang kecil hingga keluar minyak lalu masukkan serai bersama daun jeruk dan daun salam.
Tips: Jangan menggunakan api terlalu besar karena akan membuat bumbu halus menjadi lebih gosong dan terasa pahit.
3. Tumis kembali hingga tercium aroma yang wangi.
4. Masukkan air, masak hingga mendidih lalu pindahkan ke dalam presto
Tips: Jangan terlalu banyak menggunakan air agar kuah rawon tidak terlalu encer.
Berita Pilihan
Simak update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News dan saluran WhatsApp Channel
