PRFMNEWS - Selain opor ayam, saat lebaran kurang afdal rasanya jika tak menyajikan ketupat sayur. Rasa kuah santannya yang gurih membuat siapa pun jadi makan lahap.
Apalagi kalau ditambah menu spesial Lebaran lainnya, seperti sambal goreng kentang ati, telur rebus, dan kerupuk.
Ketupat Sayur Betawi ini rasanya gurih karena rasa santan yang kuat dan isinya yang gak pelit.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung yang Gurih dan Otentik, Sajian Istimewa untuk Hari Lebaran
Tertarik untuk bikin resep Ketupat Sayur Betawi? Yuk simak resep Ketupat Sayur Betawi untuk Lebaran ini!
Bahan-bahan:
· 500 ml santan kental segar
· 200 gram udang kecil kupas
· 100 ml minyak sayur