- 1 sendok teh merica
- 1 butir pala, geprek (bisa diganti dengan 1 sendok teh pala bubuk)
- 8 bawang putih
Bahan pelengkap:
- Emping
- Bawang merah goreng secukupnya
- Jeruk nipis/limau
Baca Juga: Yummy! Resep Tumis Baby Kailan Daging Sapi yang Super Simpel, Menu Sehat untuk Buka Puasa
Cara membuat Sop Iga:
1. Pertama-tama, rebus potongan iga sapi di air mendidih selama kurang lebih 5 menit kemudian angkat dan tiriskan. Buang airnya.