Network
PRFMNEWS - Tidak sedikit jenis makanan yang dapat membantu untuk menurunkan kadar gula dalam darah, salah satunya buah-buahan dan juga sayuran.
Ada beberapa jenis buah-buahan dan juga sayuran yang ampuh untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Beberapa jenis buah dan sayuran ini memiliki kadar indeks glikemik yang rendah sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Buah ini Ternyata Bisa Meningkatkan Kecerdasan Otak, Dijelaskan dr. Zaidul Akbar
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Kunci Sehat pada Selasa 30 Agustus 2022, berikut ini adalah beberapa jenis buah dan sayuran yang ampuh untuk menurunkan kadar gula darah.
1. Brokoli
Brokoli memiliki kandungan yang memiliki sifat sebagai penurun gula darah.
Penelitian menunjukan bahwa ekstrak brokoli memiliki efek diabetes yang kuat, sehingga dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta mengurangi gula darah.
2. Apel
Buah apel juga merupakan salah satu jenis buah yang dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Selain itu juga buah apel kaya serat dan juga vitamin C. buah apel sendiri memiliki indeks glikemik yang rendah yaitu di bawah 55.
Baca Juga: Penderita Diabetes Ingin Konsumsi Buah Semangka? Sebaiknya Simak Dulu Penjelasan dr. Cahyo Kali Ini
Sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, sangat disarankan memakan apel beserta dengan kulitnya.
Ini dikarenakan kulit apel memiliki antioksidan paling banyak yang baik bagi tubuh.
3. Berry
Beberapa penelitian telah menghubungkan asupan berry dengan peningkatan kontrol gula darah.
Buah berry kaya akan kandungan serat, vitamin, mineral dan juga antioksidan.
Beberapa penelitian mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi 2 cangkir (250) gram raspberry merah dengan makanan tinggi karbohidrat, secara signifikan dapat mengurangi insulin pasca makan.
Baca Juga: Sudah Tahu? Ini Berbagai Manfaat yang Dapat dirasakan dari Buah Berry
Selain itu dengan mengkonsumsi buah raspberry dapat mengurangi insulin pasca makan serta gula darah pada orang dewasa dengan prediabetes, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Tidak hanya raspberry, strawberry, blackberry, dan juga blueberry dapat bermanfaat bagi gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Kale
Kale sering digambarkan sebagai makanan super, senyawa pada kale dapat membantu menurunkan kadar gula darah termasuk serat dan juga flavonoid.
Mengkonsumsi kale sebanyak 17 gram secara signifikan dapat menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Antioksidan dan flavonoid yang ada di dalam kale memiliki efek penurun gula darah dan sensitivitas insulin yang kuat.
Baca Juga: Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah, Penderita Diabetes Wajib Nyetok Buah Manis Satu ini di Rumah
5. Jeruk
Walau memiliki rasa yang manis, akan tetapi jeruk dapat membantu untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Ini dikarenakan buah jeruk memiliki kadar indeks glikemik yang rendah. Selain itu jeruk juga memiliki kandungan vitamin lainnya yang memiliki sifat anti diabetes yang kuat.
6. Okra
Okra adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan senyawa penurun gula darah.
Di Turki, biji okra merupakan salah satu obat herbal alami yang telah lama digunakan sebagai obat diabetes, karena sifat penurun diabetesnya yang kuat.
Selain itu okra juga memiliki kandungan yang dapat membantu mengurangi gula darah dengan menghambat enzim tertentu.
7. Alpukat
Kebanyakan orang menganggap buah alpukat harus dihindari oleh penderita diabetes.
Faktanya alpukat merupakan buah yang aman bagi penderita diabetes. Lemak di dalam alpukat merupakan lemak baik yang mampu mengendalikan gula darah.***
