Network
Suatu makanan dikatakan memiliki indeks glikemik rendah yaitu ketika angkanya berada di bawah 55.
Sedangkan indeks glikemik sedang yaitu berada di angka 56-69 dan indeks glikemik tinggi diatas 70.
Oleh sebab itu semangka termasuk buah dengan indeks glikemik tinggi.
2. Semangka Memiliki Beban Glikemik Rendah
Beban glikemik yaitu nilai yang menunjukkan respon gula darah setelah mengkonsumsi satu porsi makanan yang mengandung karbohidrat.
Cara menghitung beban glikemik yaitu Indeks Glikemik dikali jumlah karbohidrat yang terkandung di dalamnya dan lalu dibagi dengan 100.
Makanan dikatakan memiliki beban glikemik rendah yaitu bila angkanya dibawah 10.
Sedangkan beban gelikemik sedang yaitu berada di angka 11-20 dan beban glikemik tinggi diatas 20.
