Network
Lebih dari 90 persen kandungan semangka yaitu terdiri dari air, sedangkan karbohidrat sekitar 7,6 gram.
Berikut hasil dari beban glikemik buah semangka yaitu 72 x 7,6 : 100= 5,47.
Didapatkan hasil dari beban glikemik buah semangka sekitar 5,47 yang berarti memiliki beban glikemik rendah.
3. Kesimpulan
Kesimpulan dari dua penjelasan diatas yaitu buah semangka boleh dan aman untuk dikonsumsi penderita diabetes asal dalam jumlah yang kecil.
Karena diketahui bahwa beban glikemik buah semangka yang kecil tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara signifikan bila dikonsumsi dalam jumlah kecil.
Tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar, maka dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi dalam waktu singkat. Apalagi mengingat indeks glikemik buah semangka cukup tinggi.
Tetapi lebih baik konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter jika penderita diabetes ingin mengkonsumsi buah semangka.
Karena jika penderita diabetes tersebut menderita gagal ginjal atau gula darah tidak terkontrol, maka harus dihindari untuk mengkonsumsi buah semangka.***
