Kandungan lemak yang rendah serta lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan dan kandungan serat yang tinggi akan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes.
Kolang kaling juga tinggi kandungan kalium yang bermanfaat untuk membantu mengontrol tekanan darah dari penderita diabetes.
Baca Juga: Mobil Parkir di Tempat Tidak Semestinya, Membuat Petugas Pemadam Kebakaran Kesulitan Mengisi Air
Tetapi perlu diperhatikan walaupun kolang-kaling bermanfaat untuk penderita diabetes, bukan berarti bisa mengobati diabetes.
Kolang kaling hanya bisa kalian jadikan camilan atau makanan tambahan diantara dua waktu makan, contohnya pada pukul 9.30 atau 15.30 WIB.
Selain itu jangan menambahkan pemanis atau santan saat mengkonsumsi buah kolang-kaling.
Walaupun kolang-kaling bisa bikin kenyang, jangan lupa untuk tetap mengkonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat. Tetapi takaran nasi harus lebih sedikit daripada sayur.***