Network
“Aromanya akan menjadi lebih khas, menyegarkan, ada manisnya, juga agak pedas-pedas sedikit. Caranya, jahe bisa ditumbuk ataupun diparut saat dicampurkan ke makanan,” ujarnya.
2. Kapulaga
Kapulaga memiliki kaya akan antioksidan yang dapat menjaga sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Kapulaga juga sering digunakan untuk bahan makanan dan minuman agar lebih manis.
Maka dari itu, kapulaga sangat cocok sebagai pengganti gula pasir.
Baca Juga: Jemaah Haji Indonesia Diminta Jangan Salah Kaprah Saat Berziarah di Madinah
3. Kayu manis
Kayu manis dalam bentuk bubuk ataupun kayu kering bisa digunakan untuk bahan pengganti gula pasir.
Kayu manis cocok bagi para penderita diabetes yang tetap ingin mengkonsumsi yang manis-manis.
“Ketika mengonsumsi kayu manis tidak akan membuat gula darah naik secara mendadak, berbeda dengan gula pasir,” kata dr.Saddam Ismail.
