Network
PRFMNEWS - Dokter Ema Surya Pertiwi memaparkan makanan nomor 1 penyebab penyakit kanker.
Tetapi sebelum itu, kita harus mengetahui terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang ketika diolah dengan cara tidak benar maka akan meningkatkan risiko kanker.
Dokter Ema mengungkapkan yaitu bahan yang bernama nitrat dan nitrit.
Nitrat dan nitrit sendiri pada dasarnya adalah bahan alami yang aman bagi tubuh, bahkan sumber nitrat dan nitrit yang paling tinggi yaitu dapat ditemukan pada sayur-sayuran.
Baca Juga: Penyembuhan Migrain Melalui Akupuntur, Alternatif Pengobatan Secara Medis
Tetapi dalam beberapa kasus, nitrat dan nitrit ini ternyata bisa berbahaya dan meningkatkan risiko kanker pada manusia.
Nitrat dan nitrit sendiri sering digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan, seperti daging olahan, bacon, makanan kaleng, HAM, sosis, maupun hotdog.
Nitrat dan nitrit berfungsi untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya.
Dokter Ema menjelaskan jika yang menjadi berbahaya adalah saat nitrit tersebut berubah menjadi menjadi nitrosamine.
