PRFMNEWS - Kolesterol tinggi menjadi salah satu momok buat kesehatan tubuh kita. Kamu harus hati-hati nih jangan sampai kadar kolesterol dalam tubuh melonjak drastis tak terkendali.
Kadar kolesterol tinggi bisa disebabkan oleh banyak hal seperti obesitas, jarang berolahraga serta konsumsi makanan yang tidak sehat. Makanan tinggi lemak dan rendah serat berpotensi menaikkan kadar kolesterol.
Supaya kolesterol darah tetap stabil, kamu harus mulai disiplin mengonsumsi makanan penurun kolesterol.
Sebenarnya di sekitar kita ada banyak kok makanan penurun kolesterol yang aman dikonsumsi. Yuk langsung simak deretan bahan makanan apa saja sih yang bisa menurunkan kadar kolesterol.Happy scrolling ya gengs.
Baca Juga: Orang Tua Remaja Viral Tendang Nenek-nenek Meminta Maaf, Polisi Tetap Periksa Pelaku
1. Bayam
Siapa suka makan sayur bayam? Nah, sayur hijau yang satu ini ternyata gak hanya enak tapi juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Bahkan bayam dianggap sebagai sayuran hijau yang paling efektif menurunkan kolesterol. Selain itu, bayam juga bisa membantu memperkecil risiko penyakit jantung jika kamu mengonsumsinya secara rutin.
Bayam ini jenis sayuran yang sangat mudah untuk didapatkan. Harganya pun juga terjangkau dan menariknya lagi jenis sayuran ini juga mudah untuk diolah. Selain bisa dimasak sayur bening, bayam juga enak direbus biasa dan dimakan pakai sambal.
2. Kedelai
Bahan makanan penurun kolesterol berikutnya adalah kedelai. Selain kandungan proteinnya tinggi, kedelai juga memiliki zat isoflavon yang akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Menariknya lagi, kedelai ini sangat mudah untuk dijumpai. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk kedelai utuh maupun dalam bentuk tahu, tempe, tepung kedelai, dan susu.
Baca Juga: Final Australia Open 2022: Gregoria Mariska Bertemu Unggulan 1 Korea Selatan
3. Buncis
Sayuran berikutnya yang juga bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Buncis merupakan salah satu pilihan sayuran yang bisa mengatasi masalah kolesterol.
Sayuran ini memiliki serat larut yang bisa menjaga keseimbangan kadar kolesterol tubuh. Paling gak kamu bisa menyarankan untuk mengonsumsi 2 hingga 10 serat larut per hari dan ini bisa didapatkan dari buncis.
4. Beras Merah
Biasanya bahan makanan yang satu ini dijadikan andalan untuk menurunkan berat badan. Nah, selain bagus dikonsumsi saat program diet ternyata beras merah juga bermanfaat untuk kesehatan. Konsumsi beras merah ini diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Beras merah itu sendiri mengandung selenium, fitonutrien, magnesium, dan vitamin B yang bisa membantu menurunkan kadar lemak di dalam darah. Selain itu kandungan seratnya juga sangat tinggi sehingga bisa membantu menurunkan kadar gula. Cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun hipertensi.
5. Seledri
Sayuran yang satu ini memang rasanya cukup sulit untuk disukai tapi jangan salah, manfaatnya luar biasa besar.
Seledri memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan bisa mencegah terjadinya oksidasi LDL dalam tubuh. Kamu bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan konsumsi seledri secara rutin. Bisa dijadikan bahan tambahan sup atau dikonsumsi dalam bentuk jus dan smoothies.
Ada tips nih buat kamu yang kurang suka makan seledri. Coba deh konsumsi seledri dalam bentuk smoothies tapi dicampur dengan buah-buahan lain yang manis dan enak.
Pasti rasanya jauh lebih lezat dan lebih mudah untuk diterima. Coba saja pelan-pelan dan tingkatkan jumlah seledrinya kalau sudah benar-benar terbiasa.
6. Gandum
Jenis makanan penurun kolesterol lainnya yang bisa kamu konsumsi secara rutin adalah gandum. Gandum ini sebenarnya memang sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari karena memiliki manfaat yang bagus bagi tubuh.
Selain bisa menjadi sumber energi bagi tubuh, gandum juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Gandum merupakan sereal penuh gizi yang bisa menurunkan kadar kolesterol karena kandungan seratnya terbilang tinggi. Kadar serat ini bisa membantu melancarkan proses metabolisme kolesterol.
Kolesterol akan diubah menjadi asam empedu yang kemudian dilepaskan ke usus halus dan dipakai untuk mencerna lemak. Kamu juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk sereal atau roti gandum utuh.
Baca Juga: Menurunkan Berat Badan dengan Minuman Pembakar Lemak, Kata Dokter Zaidul Akbar
7. Kacang-kacangan
Makanan penurun kolesterol berikutnya yang juga direkomendasikan adalah kacang-kacangan. Nah, bahan makanan yang satu ini ternyata bisa menurunkan kadar kolestrol berkat kandungan fitosterol yang ada di dalamnya. Zat ini mampu menghambat proses penyerapan kolestrol jahat yang ada di dalam darah.
Padahal sebagian besar orang menganggap kacang sebagai jenis bahan makanan yang mengandung banyak kolesterol. Faktanya, jika kacang ini diolah dengan cara yang tepat justru bisa memberi manfaat yang lebih baik bagi kondisi tubuh.
Kacang justru bisa membantu menurunkan kolesterol dan memberikan sumber protein nabati yang bagus bagi tubuh.
Semua jenis kacang cocok untuk diet penurun kolesterol yang menyehatkan jantung, termasuk:
- Almond.
- Kenari.
- Kacang pistachio.
- Kacang pecan/pikan.
- Hazelnuts.
- Kacang brazil.
- Kacang mete.
Baca Juga: Kaget Ditabrak Minibus, Sopir Bus Peziarah Alami Kecelakaan di Tol Cipali
8. Pisang
Mana nih pecinta buah pisang? Konsumsi buah yang satu ini ternyata juga bagus lho untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Pisang adalah salah satu jenis buah yang mengandung zat inulin. Zat ini ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol dari makanan-makanan berminyak yang masuk ke dalam tubuh. Jadi kadar kolesterol bisa lebih terkendali dan tubuh juga bisa jadi lebih sehat.
9. Ikan Salmon dan Tuna
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna memiliki kandungan omega-3 yang baik untuk menurunkan kolesterol. Manfaat lainnya yaitu konsumsi ikan salmon dan tuna dapat melancarkan aliran darah dan melindungi kesehatan jantung.
10. Coklat Hitam/Dark Chocolate
Berikutnya ada coklat hitam yang juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Cokelat hitam ini punya cita rasa yang jauh lebih kuat dan memang cenderung lebih pahit daripada cokelat biasa.
Namun manfaatnya begitu banyak, diantaranya bisa menurunkan kolesterol, mencegah inflamasi, melawan radikal bebas, dan menurunkan risiko stres.
Cokelat hitam ini bisa dikonsumsi secukupnya saja secara rutin. Tapi ingat ya, cokelat termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang mengandung kalori tinggi. Jadi sebaiknya konsumsi cokelat tetap dibatasi dan diimbangi juga dengan konsumsi makanan sehat yang sudah disebutkan sebelumnya tadi.
Baca Juga: Siswa SMP di Bandung Dibully Hingga Pingsan, Dinas Pendidikan Beri Tanggapan
11. Gandum
Jenis makanan penurun kolesterol lainnya yang bisa kamu konsumsi secara rutin adalah gandum. Gandum ini sebenarnya memang sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari karena memiliki manfaat yang bagus bagi tubuh. Selain bisa menjadi sumber energi bagi tubuh, gandum juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Gandum merupakan sereal penuh gizi yang bisa menurunkan kadar kolesterol karena kandungan seratnya terbilang tinggi. Kadar serat ini bisa membantu melancarkan proses metabolisme kolesterol.
Kolesterol akan diubah menjadi asam empedu yang kemudian dilepaskan ke usus halus dan dipakai untuk mencerna lemak. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk sereal atau roti gandum utuh.
12. Bawang Bombay dan Bawang Putih
Bawang bombay mengandung flavonoid yang dikenal sebagai quercetin, zat ini bertindak sebagai antioksidan yang membantu mencegah kolesterol menyumbat arteri. Tidak jauh dari bawang bombay, bawang putih juga ampuh menurunkan kolesterol, mencegah sumbatan di pembuluh darah, mengurangi tekanan darah, dan membantu tubuh melawan infeksi.
12. Apel
Selain alpukat dan buah beri, apel termasuk ke dalam buah yang efektif membantu menurunkan kolesterol tinggi. Apel mengandung zat pektin (terutama pada bagian kulit apel), yaitu serat larut yang berfungsi menurunkan kolesterol dalam tubuh. Serat larut ini bekerja dengan cara menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, kemudian mengeluarkannya melalui urine dan feses.
13. Teh hijau
Antioksidan yang disebut katekin dalam teh tertentu, seperti teh hijau, bisa sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Sebuah studi 2020 menemukan bahwa konsumsi teh hijau secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol, mengurangi kadar kolesterol total dan LDL tanpa menurunkan kadar kolesterol HDL. Para peneliti menyerukan studi lebih lanjut untuk mengkonfirmasi temuan mereka.
14. Minyak zaitun
Minyak zaitun extra virgin hadir secara teratur dalam diet Mediterania yang menyehatkan jantung. Salah satu kegunaannya yang banyak adalah sebagai minyak goreng.
Mengganti lemak jenuh, yang ditemukan dalam mentega, dengan lemak tak jenuh tunggal, yang ditemukan dalam minyak zaitun extra virgin, dapat membantu mengurangi kadar LDL.
Selain itu, minyak zaitun extra virgin memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang bisa sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan kesehatan secara keseluruhan.
15. Alpukat
Di dalam tubuh, terdapat dua jenis kolesterol yaitu LDL (Low Density Lipoprotein) yang biasa disebut sebagai kolesterol jahat, dan HDL (High Density Lipoprotein) atau kolesterol baik. LDL atau kolesterol jahat membawa lemak ke seluruh tubuh.
Baca Juga: Gregoria Mariska Raih Runner-Up Australia Open 2022
Sementara HDL mengangkat kelebihan kolesterol dan membawanya kembali ke hati. Untuk menurunkan kadar LDL, konsumsi alpukat bisa menjadi salah satu pilihan terbaik. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, nutrisi fitosterol dan polifenol. Karena itu, alpukat efektif menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kolesterol tetap seimbang.
Itulah deretan makanan alami yang bisa membantu kamu untuk menurunkan kolesterol dan mencegahnya.
Yuk, mulai sekarang lebih sering mengonsumsi beragam jenis bahan makanan penurun kolesterol yang sudah disebutkan tadi. Jangan lupa ya, imbangi juga dengan aktivitas olahraga yang rutin setiap hari.
Pola makan yang sehat dan aktivitas olahraga rutin pasti bisa membantu tubuh jadi lebih sehat. Kebiasaan ini juga bisa membuat kadar kolesterol maupun gula darah jadi lebih stabil. Selam sehat selalu.***