Network
PRFMNEWS - Bakso cuanki atau biasa disebut cuanki saja merupakan kuliner street food khas Kota Kembang yang enak dan menyegarkan.
Sepintas cuanki ini mirip dengan bakso Malang karena berisikan tahu putih isi aci, pangsit rebus, pangsit goreng, siomay, bakso, dan bakso goreng.
Cara penyajiannya yang sederhana dan praktis, cuanki memang cocok dinikmati di mana pun dan kapan pun. Apalagi kalau ditambah dengan bakso, kerupuk, dan sambal pedas, wah langsung mantap serta dijamin keringan bercucuran saking nikmatnya.
Baca Juga: Berburu Hidden Gem Kuliner di Gang Nikmat Kota Bandung
Nama cuanki sendiri berasal dari singkatan 'cari uang jalan kaki', dinamakan begitu karena memang sang penjual biasanya menjajakan cuanki dengan cara berjalan kaki keliling kampung atau perumahan.
Jadi jika kamu sedang berada di Bandung, kamu wajib coba jajanan enak nan murah meriah ini. Dan berikut ini rekomendasi beberapa cuanki terhits dan ter endeus di Bandung yang bisa kamu coba.
1. Cuanki CLBK
Rekomendasi pertama yang tidak boleh kamu lewatkan adalah cuanki CLBK. CLBK ini adalah singkatan dari cuanki lezat bikin ketagihan.
Seperti namanya, kamu akan ketagihan dan ingin kembali ke Bandung buat menikmati lezatnya cuanki ini. Apalagi kalau kamu penikmat pedas, cuanki ini akan langsung cocok di lidah kamu. Setiap porsinya akan disajikan dengan sangat pedas.
Kalau kamu tidak bisa datang ke tempatnya secara langsung, cuanki CLBK bisa dipesan secara online lho!
Berbeda dengan cuanki lainnya, Cuanki CLBK ini lebih terkenal di sosial media terutama Instagram, karena mereka memang menjadikan sosial media sebagai tempat promosi utama. Maka tak heran jika cuanki ini banyak direkomendasikan oleh foodstagram asal Bandung.
Alamat : Jl. Senang No.28/35A. RT 04/RW 09, Pasteur, Sukajadi, Bandung
Jam buka : 09.30 - 16.00 WIB
Harga : mulai Rp20.00/porsi
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Kuliner Malam di Bandung dengan Harga Murah dan Rasa Enak
2. Cuanki Wildan
Salah satu tempat makan cuanki Bandung yang mulai populer adalah cuanki Wildan. Lokasinya juga mudah dijangkau dan ada banyak ragam pilihan yang menarik untuk dipilih.
Harga di Cuanki Wildan juga cukup terjangkau. Ada cuanki goreng yang dihidangkan selayaknya sate lengkap dengan bumbu kacang dan kecap manisnya.
Satu porsi sudah sangat mengenyangkan dengan kondimen bakso halus, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, lalu siraman kuah kaldu yang gurih. Kamu juga bisa menambah kondimen tahu putih, bakso halus, dan ceker lho. Tidak hanya itu, kamu juga bisa membeli cuanki berbentuk frozen untuk oleh-oleh, sehingga bisa dinikmati bersama orang-orang di rumah tanpa mengurangi kelezatannya.
Alamat : Jl. Sirnasari No.7 Pasteur, Kec. Sukajadi, Bandung
Jam buka : 10.00 - 20.00 WIB
Harga : mulai dari Rp15.000 per porsi cuanki, Rp2.000 untuk tiap tusuk cilok goreng.
Baca Juga: 11 Rekomendasi Tempat Makan Seafood di Bandung Paling Maknyus
3. Cuanki Endos
Satu lagi cuanki yang wajib kamu coba jika sedang di Bandung adalah cuanki Endos. Cuanki di sini selain rasanya enak, juga isian cuankinya memiliki ukuran yang cukup besar, sehingga cocok buat kamu yang ingin menikmati makanan berkuah yang enak, hangat sekaligus mengenyangkan.
Di Kedai ini terdapat dua menu cuanki, yaitu cuanki endos 1 yang berisikan bakso kasar, tahu goreng, tahu putih, siomay dan pangsit, serta cuanki endos 2 yang berisikan bakso kasar, tahu goreng, tahu putih, siomay dan pangsit dengan tambahan bakso halus. Selain itu kamu juga bisa menambahkan topping ceker ayam dan tulang ayam.
Kuah kaldunya yang gurih dan bikin nagih pun berbeda dengan kuah bakso pada umumnya yang menggunakan rebusan tulang sapi. Di kedai ini kuah kaldunya terbuat dari rebusan tulang ayam.
Alamat : Jl. Kliningan No. 1, Buah Batu, Kota Bandung
Jam operasional : 09.00 - 21.00 WIB
Harga mulai : Rp15.000 - 20.000
4. Tjuankie Stasion
Selanjutnya, kalau kamu senang makan di tempat-tempat vintage, ada yang namanya Tjuankie Stasiun yang terkenal.
Kedainya tidak jauh dari stasiun Bandung, menjadikannya tempat makan yang cukup strategis. Kedainya bersih dan rapi, meskipun tidak terlalu besar namun suasana vintage di dalamnya akan membuat kamu nyaman makan di sini.
Kuahnya yang gurih terbuat dari rebusan daging sapi yang dimasak lama. Tidak heran kalau kaldunya sangat terasa, membuat cuanki semakin lezat.
Di sini juga kamu bisa menikmati kondimen tambahan berupa daging tetelan seperti dalam mie kocok. Ada tiga menu utama yang bisa kamu coba, yaitu cuanki spesial stasiun (SS), cuanki polos tanpa tetelan, dan cuanki SS setengah porsi.
Alamat : Jl. Kebon Kawung No. 6, Cicendo, Pasirkaliki, Kota Bandung
Jam operasional : 11.00 - 20.30 WIB
Harga mulai : Rp16.000 - Rp24.000
5. Cuanki Otten
Untuk kamu yang suka dengan makanan porsi besar, maka Cuanki Otten ini bisa jadi pilihan. Cuanki Otten juga masuk dalam daftar cuanki enak di Bandung yang patut untuk kamu cicipi.
Kedai Cuanki Otten ini menyediakan bakso besar berisikan daging. Seporsi Cuanki Otten ini berisikan siomay, tahu putih, tahu goreng dan bakso. Jika kamu ingin porsi yang lebih banyak, kamu bisa memilih bakso besar berisikan daging.
Menariknya, tak hanya bisa makan di tempat, kamu juga bisa membawa cuankinya ke rumah karena Cuanki Otten ini menyediakan frozen cuanki. Selain menu cuanki, disini kamu juga bisa mencicipi menu cilok goreng yang diberi bumbu kacang yang gurih.
Alamat: Jalan Dr Otten No 1, Pasir Kaliki, Kecamatan Cicendo
Jam operasional : 10.00 - 19.30 WIB
Harga : mulai dari Rp30.00 - Rp50.000
6. Cuanki Dara Kembar
Cuanki recommended berikutnya adalah cuanki Dara Kembar. Selain karena rasa cuankinya yang gurih dan nikmat, kedai cuanki Dara Kembar juga terkenal akan cara penyajiannya yang unik, yang gak bakal kamu temui di kedai cuanki lainnya. Di sini penyajian cuankinya menggunakan hot plate berbentuk wajan dan kuali mini berbahan gerabah atau tanah liat.
Menu cuanki paling favorit di kedai ini adalah cuanki reuwazz, yang disajikan dengan cara ditusuk seperti sate dengan kuah pedas yang terpisah.
Disebut cuanki reuwazz alias cuanki kaget karena terdapat ranjau berupa cabe rawit utuh di dalam siomaynya yang bisa mengagetkanmu. Cocok banget nih buat kamu pecinta makanan pedas.
Di kedai ini juga kamu bisa menikmati bacang isi daging sapi sebagai teman makan cuanki. Sementara untuk mengurangi rasa pedasnya, kamu bisa minum teh candu yang terbuat dari campuran teh manis dengan serai dan daun jeruk.
Lokasi : Jl. Gajah No. 41 Burangrang, Lengkong, Kota Bandung
Jam operasional : 10.00 - 22.00
Harga : mulai Rp 10.000 - 20.000
7. Cuanki Serayu
Kedai cuanki ini merupakan kedai cuanki legendaris di Bandung yang telah eksis sejak tahun 1990. Rasa cuankinya yang enak dan jempolan, membuat kedai ini selalu dipenuhi pecinta kuliner berkuah setiap harinya. Jadi bila kamu mampir ke kedai ini, jangan kaget jika melihat antrian yang panjang ya.
Seporsi cuanki Serayu berisi campuran bakso, tahu goreng, tahu putih, siomay, dan batagor dengan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya serta kuah kaldu rebusan tulang ikan yang gurih dan menyegarkan. Isian cuankinya besar-besar, sehingga selain enak juga mengenyangkan guys.
Selain cuanki, di kedai ini juga tersedia batagor yang renyah. Jadi di satu kedai kamu bisa menikmati dua kuliner khas Bandung yang sama enaknya.
Alamat : Jl. Serayu No. 2, Cihapit, Kota Bandung
Jam operasional : 11.00 - 19.00, kecuali Jumat 13.00 - 19.00
Harga : Rp26.000, setengah porsi Rp15.000
Nah, itulah 7 rekomendasi cuanki yang paling maknyus di Bandung yang harus kamu coba ketika berkunjung ke Bandung.***
