Network
PRFMNEWS - Belum usai terkait kelangkaan minyak goreng, masyarakat kini harus bersiap dengan adanya prediksi kenaikan harga tahu dan tempe.
Dalam waktu dekat, tahu dan tempe diprediksi mengalami kenaikan harga seiring dengan melambungnya harga kedelai yang merupakan bahan baku pembuatan tahu dan tempe di pasar internasional.
Kepala Bidang Distribusi Perdagangan dan Pengawasan Kemetrologian Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Meiwan Kartiwa membenarkan adanya kenaikan harga harga kacang kedelai setelah dirinya berkoordinasi dengan importir dan distributor kacang kedelai di kota Bandung.
Baca Juga: Siap-siap, Kemenhub Bakal Uji Coba Kereta Api Garut-Cibatu untuk Penumpang secara Gratis
"Memang saat ini terjadi kenaikan untuk bahan baku tahu dan tempe yaitu kacang kedelai," katanya saat on air di Radio PRFM 107,5 News Channel Minggu, 13 Februari 2022 kemarin.
Dia menjelaskan, kebutuhan kacang kedelai di Indonesia mayoritas dipenuhi oleh kacang kedelai impor.
Kacang kedelai di Indonesia banyak dikirim dari Amerika Serikat, Argentina, dan Brasil.
Baca Juga: Terapkan Ganjil Genap, Dua Ribu Lebih Kendaraan Diputar Balik Petugas Tak Jadi Masuk Kota Bandung
"Dan yang saya tahu memang terjadi persitiwa ekstrem di negara-negara tersebut sehingga produksi kurang bagus, sehingga berimbas pada kenaikan harga," paparnya.
