Resep Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang Enak dan Menggugah Selera

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja

- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris tipis

- 4 lembar daun salam, sobek-sobek

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 butir telur

- Daun pisang untuk membungkus pepes secukupnya

Baca Juga: Resep Tauco Udang Khas Medan, Menu Istimewa untuk Pendamping Ketupat Opor di Hari Lebaran

Bumbu untuk dihaluskan:

- 2 buah cabai merah besar