Seseorang dengan kerusakan ginjal tidak mampu mengeksresi kalium dalam darah dan akhirnya menumpuk, hingga dapat menyebabkan masalah terhadap kesehatan saraf otot bahkan kesehatan jantung.
Makanan tinggi kalium contohnya yaitu jeruk, pisang, kentang, tomat, nasi merah, makanan yang mengandung susu, roti gandum, serta kacang-kacangan. Makanan tersebut wajib dibatasi konsumsinya.
Untuk makanan yang rendah kalium yaitu apel, wortel, roti putih, nasi putih, anggur, dan cranberry. Penderita ginjal sangat boleh untuk mengkonsumsinya.
Selain itu, beberapa obat-obatan juga mengandung kalium tinggi, sehingga perlu dikonsultasikan pada dokter.***