Sedangkan dengan kurma, jika gula darah tidak ingin tinggi maka makan satu butir saja sudah cukup.
"Kalau orang biasa 3-5 sendok madu per hari, maka orang diabetes kurangi," ujarnya.
Mengkonsumsi madu dan kurma juga bisa dikombinasikan dengan makanan lain.
"Misalnya, minum madu dan makan kurma ditambahkan dengan herbal pahit seperti sambiloto dan brotowali. Bisa juga dengan air rebusan kayu manis untuk menurunkan kandungan gula darah," jelasnya.***