PRFMNEWS - Nasi goreng adalah salah satu makanan paling dikenal di Indonesia. Namun, bukan cuma Indonesia yang memiliki nasi goreng sebagai makanan khasnya.
Menu nasi goreng yang tak kalah enaknya adalah Nasi Goreng Singapura. Rasa dari menu ini cukup enak dan tentunya mudah dibuat.
Resep oriental satu ini mempunyai cita rasa gurih yang berbeda karena menggunakan saus tiram, bukan kecap manis.
Baca Juga: Resep Iga Bakar yang Empuk Dagingnya, Maknyus Rasanya, dan Dijamin Bikin Ketagihan
Nasi goreng Singapore ini pun lebih bergizi karena sudah pakai sayuran dan toping yang bervariasi. Cobain resepnya, yuk!
Bahan-bahan:
- 500 gr nasi putih
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 Kaldu bubuk rasa ayam
Baca Juga: Resep Sop Buntut Sapi yang Gurih dan Segar, Paling Pas Disantap dengan Orang Tersayang
- 50 gr wortel potong dadu kecil
- 50 gr kacang polong/ buncis
- 100 gr udang kupas kecil
- 5 buah Bakso ikan, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 3 buah telur, kocok lepas
- 3 sdm minyak goreng
Bahan Pelengkap:
- 1 buah cabai tanpa biji, iris tipis
- Kerupuk udang
- Daun selada
- Timun iris tipis
- Tomat
- Acar bila suka
Baca Juga: Resep Mie Tek-tek Kuah dengan Kaldu yang Gurih, Nikmat Disantap saat Hujan
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan bakso ikan dan udang. Masak hingga udang berubah warna.
3. Masukkan nasi, wortel, kacang polong/buncis, minyak wijen Maggi Saus Tiram dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan daun bawang aduk rata lalu matikan api.
5. Sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap.
Nah, itulah resep nasi goreng negara tetangga yang mudah dan enak. Bisa jadi ide makan malam kamu atau sarapan besok nih, selamat mencoba!***