Digemari Banyak Orang, Ternyata Jengkol Bisa Buat Ginjal Rusak Lebih Cepat, Begini Penjelasan dr. Ema

PRFMNEWS - Jengkol merupakan salah satu jenis tumbuhan yang buahnya sering dikonsumsi oleh banyak orang.

Walau rasa baunya yang khas, namun jengkol cukup banyak digemari banyak orang. Tapi tahukah anda ternyata makan jengkol dapat merusak ginjal lebih cepat.

Hal ini diungkapkan oleh dokter yang juga seorang healthy vlogger dr. Ema Surya Pertiwi. Ia mengungkapkan bahwa jengkol dapat membuat ginjal rusak lebih cepat.

Baca Juga: Tersebar Isu Kapolda Metro Jaya dan Kapolda Lainnya Diperiksa Terkait Kasus Brigadir J, Polri Beri Penjelasan

“Kondisi keracunan jengkol akibat ginjal tidak mampu menyaring asam jengkol berlebih pada kacang jengkol,” jelas dr. Ema, seperti yang dikutip prfmnews.id dari kanal YouTube Emasuperr pada Minggu 21 Agustus 2022.

Ya, menurut dr. Ema saat keracunan jengkol dapat mengakibatkan ginjal rusak lebih cepat.

Walaupun menurut dr. Ema kasus tersebut jarang terjadi, namun beberapa laporan jengkolisme muncul ketika makan jengkol rata-rata 5-20 butir.

Gejalanya jengkolisme yang dapat merusak ginjal lebih cepat menurut dr. Ema diantaranya seperti nyeri di area pinggang, perut kembung, diare, mual, muntah, sulit buang air kecil, buang air kecil seperti susu sampai buang air kecil berdarah.

Baca Juga: Simak Jadwal dan Link Nonton Streaming Preman Pensiun 6 Tayang Perdana Hari Ini

Selanjutnya, jengkolisme bisa muncul antara 3-12 jam setelah mengkonsumsi jengkol berlebihan yang mengandung asam jengkol.

Lebih lanjut, dokter Ema menjelaskan bahwa kerusakan ginjal akut akibat keracunan langsung asam jengkol atau sumbatan kristal jengkol di saluran kencing.

Kristal jengkol di saluran kencing secara mendadak yang akhirnya dapat melukai dan menimbulkan nyeri dan mengeluarkan darah saat buang air kecil.

Healthy vlogger tersebut mengatakan bahwa kondisi jengkolisme atau keracunan jengkol bisa dicegah dengan menghilangkan asam jengkol saat proses memasak jengkol.

Untuk menghilangkan asam jengkol dokter Ema menyebutkan bisa dilakukan dengan memasak jengkol dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit.

Baca Juga: Geger Penemuan Mayat di Depan SMA BPI Bandung

Cara untuk menghilangkan asam jengkol tersebut bisa dengan cara direbus ataupun di bakar, yang dapat menghilangkan asam jengkol hingga 90 persen.

Healthy vlogger tersebut juga menyarankan agar mengkonsumsi jengkol dalam keadaan matang dan juga jangan berlebihan untuk menghindari efek jengkolisme atau keracunan jengkol.***