PRFMNEWS – Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika mengatakan berencana mengembangkan tempat wisata kuliner baru di wilayah Kecamatan Sukasari.
Bupati Purwakarta menyatakan selama ini di sekitar kawasan Sukasari dikenal sebagai lokasi kuliner berbasis olahan daging unggas jenis mentok atau entog.
Oleh karena itu, Bupati Anne Ratna Mustika akan mengembangkan Sukasari menjadi kawasan wisata kuliner olahan daging entog yang didukung pemandangan indah di kecamatan tersebut.
Baca Juga: Menjajal Air Terjun Cikondang Bersama Ridwan Kamil, Wisata Ekstrem di Cianjur
Bupati Anne mengungkapkan, pengembangan wisata kuliner entog di Sukasari kini masih dipersiapkan dengan matang agar nantinya populer seperti wisata kuliner lain di Purwakarta, salah satunya Sate Maranggi Plered.
Persiapan menjadikan Sukasari sebagai kawasan wisata kuliner entog ini melibatkan instansi terkait seperti Dinas Pemuda, Olahraga, Pariwisata dan Kebudayaan serta Dinas Perikanan dan Peternakan Purwakarta.
“Wilayah Sukasari dipilih sebagai tempat pengembangan kawasan wisata kuliner olahan daging unggas jenis entog karena ada pemandangan pegunungan di kecamatan itu,” ungkap Anne, dikutip prfmnews.id dari ANTARA.
Baca Juga: Ajak Masyarakat Dukung Keselamatan Perjalanan Kereta Cepat, KCIC: Benda Asing Bisa Rusak Pantograf
Banyak peternak entog
Alasan lainnya, imbuh Anne, karena di wilayah itu sudah ada sejumlah rumah makan yang menyajikan berbagai menu olahan daging mentok nan nikmat, khususnya rica-rica mentok.
"Ada hal lain yang mendukung, di Sukasari sudah ada peternak unggas mentok atau entog," kata dia.
Menurut Anne, saat ini sudah ada kelompok ternak yang membudidayakan unggas mentok di lima desa sekitar Sukasari. Di antaranya Desa Kutamanah, Kertamanah, Ciririp, Sukasari dan Parung Banteng.
Baca Juga: Kronologi Video Viral Paspampres Tarik Tangan Bupati Bengkulu Utara Saat Dampingi Presiden Jokowi
"Jumlahnya memang masih belum besar, namun potensinya sangat terbuka. Ada kelompok peternak mentok dan ada rumah makan yang menyajikan menu tersebut. Ditunjang dengan pemandangan yang indah pegunungan dan Waduk Jatiluhur yang mulai banyak dikunjungi wisatawan," tuturnya.***