Network
PRFMNEWS - Kolak merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Apalagi saat bulan Ramadhan, makanan kolak ini selalu dijumpai banyak tempat.
Kolak sendiri merupakan makanan yang terbuat dari bahan pisang atau ubi jalar yang ditambah gula aren, kolang-kaling, santan, dan juga daun pandan.
Baca Juga: Air Rebusan Jagung Jangan Dibuang! Punya 4 Manfaat Luar Biasa, kata dr. Zaidul Akbar
Tapit terkadang kolak sendiri disebut makanan yang tidak sehat karena mengandung gula dan juga santan, yang tentu saja hal itu tidak baik untuk kesehatan.
Dr. Zaidul Akbar memberikan sebuah resep cara membuat kolak sehat, seperti yang dilansir PRFMNEWS dari kanal Instagram @zaidulakbar.
Dr. Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa kolak sendiri merupakan salah satu makanan yang sehat, asalkan pembuatannya benar.
Baca Juga: Ingin Atasi Ngantuk Tanpa Minum Kopi? ini Tips dari dr. Zaidul Akbar
“Kolak sendiri makanan yang berlimpah gizi penting untuk tubuh, seperti serat, karbohidrat sehat, vitamin, mineral, enzim, protein dan juga lemak,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Untuk membuat kolak yang sehat, bahan-bahannya bisa menggunakan singkong, pisang, ubi jalar, ubi ungu, kolang-kaling atau jenis lainnya sesuai selera.
