PRFMNEWS - Berbagai macam jenis buah berry, namun yang sering populer yaitu Strawberry dan Blueberry. Ciri khas dari jenis buah berry adalah bentuknya yang kecil - kecil dan rasanya yang agak keasaman - asaman.
Meskipun buah berry ini kecil namun ternyata memiliki banyak manfaat. Mari simak yuk manfaat buah berry bagi kesehatan dikutip prfmnews.id dari Healthline
Baca Juga: Melonjak Lagi, Sampai Hari Ini Positif Corona di Indonesia Capai 328.952 Kasus
- Kaya Akan Antioksidan
Antioksidan akan berkaitan erat dengan radikal bebas. Dimana radikal bebas ini adalah molekul jahat yang dapat berbahaya bagi tubuh seperti stress.
Beberapa penelitian telah memastikan bahwa di dalam buah berry seperti rasberry, blackberry, blueberry dan lainnya mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan tinggi akan mampu membantu mengurangi stres yang dialami akibat radikal bebas.
- Membantu Meningkatkan Sensitivas Kadar Insulin
Pada sebuah penelitian menunjukkan bahwa buah berry dapat meningkatkan sensitivitas dan respons insulin. Dibuktikan ketika wanita yang sehat mengonsumsi buah berry sebanyak 5 ons (150 gram) mengalami penurunan kadar insulin sejumlah 24 - 26 %.
Baca Juga: Bawaslu Temukan 64 Pelanggaran Kampanye di Jawa Barat, Terbanyak di Kabupaten Bandung
- Tinggi Akan Serat
Serat berfungsi untuk memperlambat makanan bergerak pada pencernaan, sehingga dapat membuat rasa kenyang. Selain itu serat dapat membantu mengurangi kalori yang ada di tubuh, sehingga dapat membuat berat badan turun.
Di dalam buah berry terdapat serat yang tinggi yaitu sekitar 2 hingga 6,5. Jumlah tersebut tergantung dari jenis dan berat dari buah berry tersebut.
- Rendah Kalori
Buah berry memiliki nutrisi yang cukup banyak, selain itu buah tersebut rendah kalori. Sehingga dapat dijadikan sebagai menu untuk menurunkan berat badan.
Dalam 100 gram buah berry seperti strawberry memiliki kalori 32 kalori dan untuk blueberry sebanyak 57 kalori. Bahkan buah berry lainnya memiliki kalori paling rendah 20, 21 kalori per 100 gram.
Baca Juga: Jadwal dan Link Live Streaming UEFA Nations League Malam Ini: Spanyol vs Swiss, Jerman, Inggris
- Baik Untuk Kulit
Jika kulit terpapar radikal bebas maka kulit akan mengalami kerusakan termasuk akan berkurangnya kolagen pada kulit. Kolagen semdiri merupakan protein bagian dalam struktur kulit yang berfungsi membuat kulit tetap kencang. Jika kolagen rusak maka akan kulit akan kendur dan terdapat kerutan.
Dengan mengonsumsi buah berry dapat membantu dalam mengatasi beberapa masalah tersebut. Sehingga kulit akan terlindungi dari bahaya radikal bebas yang akan menyebabkan penuaan dini dan kerutan pada wajah.
- Membantu Menurunkan Kolesterol
Dalam sebuah studi yang dilakukan selama 8 minggu, seseorang yang setiap hari mengonsumsi minuman yang terbuat dari strawberry mengalami penurunan kolesterol jahat sebesar 11 %. Dengan demikian bahwa berry dapat menurunkan kadar kolesterol dan membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung.***(Dwi Nurul Hasanah/JOB)