Network
PRFMNEWS - Sebentar lagi Idul Adha, waktunya berburu resep olahan daging yang enak nih. Selain dijadikan gule atau sate, kamu bisa mencoba masak tongseng.
Tongseng kambing banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, hidangan ini juga sering jadi menu utama pada momen Idul Adha.
Tongseng adalah masakan sejenis gule, sama-sama berkuah tetapi tongseng warnanya lebih gelap. Perbedaan lainnya adalah adanya kol dan tomat yang dimasak dalam kuah tongseng.
Baca Juga: Resep Gulai Sapi, Hidangan Khas Idul Adha yang Menggugah Selera
Berikut ini resep tongseng yang sedap dan rendah lemak jenuh karena tak memakai santan. Masaknya pun mudah dan rasanya mantap.
Selain daging yang segar, pilihan rempah-rempah juga jadi rahasia kelezatan rasanya. Namun, pastikan serai, daun salam, ketumbar, hingga jahe masuk ke dalam bumbunya, ya.
Nah, agar gak salah memilih bahan serta kreasi masakan adi lebih enak dan gak alot, coba recook resep tongseng kambing berikut ini. Dijamin anti prengus, deh.
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak dan Kaya Bumbu Rempah, Super Ladziz!
