Network
PRFMNEWS - Mie Kocok merupakan hidangan mie berkuah kental khas Jawa Barat.
Penggunaan nama 'kocok' berasal dari proses pembuatannya yang unik, yakni dengan mengocok-ngocok mie dalam wadah berlubang-lubang sambil dicelupkan ke dalam air panas.
Proses ini membuat mie kocok menjadi lebih kenyal dan tercampur rata dengan bumbu yang digunakan.
Mie kocok sendiri juga telah menjadi salah satu ciri khas Kota Bandung.
Ada banyak tempat makan mie kocok yang tersedia di Kota Bandung. Berdasarkan hasil survei yang dilakukan PRFM, berikut ini 7 rekomendasi tempat makan mie kocok paling enak di Kota Bandung.
1. Mie Kocok Mang Nanang Tea
Jika kamu ingin menikmati semangkuk mie kocok Bandung dengan kuah kaldu sapi yang kental dan aroma rempah yang kuat, mie kocok Mang Nanang pilihan yang tepat buat kamu.
Dengan porsi yang melimpah, dari mie kocok Mang Nanang akan kamu dapatkan, juga cita rasa yang khas karena kaldunya yang begitu terasa. Penggunaan bahan bumbu khas Indonesia yang membuat kekhasan tersendiri dari mie kocok Mang Nanang.
Untuk kamu , yang ingin mencicipi seporsi mie kocok di sini harus bersabar karena antrean pengunjungnya sangat panjang.
