Diklaim Lebih Sehat, Ini Plus Minus Menggunakan Air Fryer Gantikan Minyak Goreng

5. Tak menjamin diet sehat

Walaupun menggoreng dengan air fryer dinilai mampu memberikan pilihan makanan yang lebih sehat daripada menggoreng seperti pada biasanya, mengganti semua makanan yang digoreng dengan makanan yang digoreng dengan air fryer sama sekali tidak menjamin diet yang sehat.

Untuk kesehatan yang optimal, orang harus fokus pada diet yang berisi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.

6. Membutuhkan waktu relatif lebih lama

Disarikan dari healthline.com, dibandingkan dengan menggoreng seperti biasa, air fryer membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak makanan. Kentang goreng yang dimasak dengan air fryer membutuhkan waktu 21 menit untuk matang, sedangkan yang digoreng biasa hanya membutuhkan waktu 9 menit.

Baca Juga: 25 Rumah Rusak Akibat Kebakaran di Sukamenak, Bupati Bandung: Kami Bantu Bangun Lagi Sebelum Ramadhan

7. Rasa yang berbeda

Selain membutuhkan waktu memasak yang lebih lama, makanan yang digoreng dengan air fryer cenderung menghasilkan rasa yang sedikit berbeda serta konsistensi yang kurang renyah dibandingkan dengan menggoreng menggunakan minyak.

Itu dia beberapa kelebihan dan kekurangan air fryer yang perlu kamu tahu.

Kesimpulannya, air fryer dan teknik menggoreng dengan minyak punya risiko masing-masing terhadap kesehatan.