Network
BANDUNG, (PRFM) – Seluruh pasar tradisional di Kota Bandung dijamin bebas dari oknum penjual daging sapi oplosan daging babi.
Hal tersebut diyakini Direktur Operasional dan Komersil PD Pasar Bermartabat Kota Bandung, Panca Saktiadi saat mengomentari adanya temuan daging sapi oplosan babi di wilayah Kabupaten Bandung, belum lama ini.
Dinyatakan Panca, kualitas pangan seperti daging sapi dijamin aman dengan adanya Mini Lab Food Security di 37 pasar tradisional di Kota Bandung.
Baca Juga: PP Muhammadiyah Perbolehkan Salat Idulfitri di Rumah
“Jadi setiap hari dengan adanya mini lab food security, seluruh Pasar Tradisional di Kota Bandung melakukan tes mengenai kehalalan daging yang dijual dan bebas boraks,” tegasnya saat On Air di Radio PRFM 107.5 News Channel, Kamis (14/5/2020).
Selain itu, para pedagang daging sapi di Kota Bandung pada umumnya sudah mengetahui dan bisa membedakan warna dan tekstur daging sapi dan daging babi.
“Juga karena kami ada alat untuk melakukan tes, jadi tidak bisa dikelabui oknum pengoplos daging sapi,” tandas Panca.
