Network
Cara membuat saus:
- Campurkan saus tomat dengan saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Cara membuat
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus menggunakan chopper atau blender. Berikan sedikit minyak untuk mempermudah proses blender.
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang.
- Masukkan serai geprek, jahe yang sudah diiris-iris, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan saus yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan caramelized.
Baca Juga: Bikin Nasi di Rumah Boros, Ini Resep Tumis Jamur Kemangi Ala Chef Devina Hermawan
- Tuangkan secukupnya air dan tunggu hingga matang.
- Masukkan potongan jagung, udang yang sudah dibersihkan, dan irisan bawang bombay. Aduk hingga masak dan tercampur merata.
