Cara memasak:
1. Goreng ikan asin hingga matang & harum. Tiriskan & sisihkan.
2. Panaskan kembali minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum & matang.
Baca Juga: Selamat! 2.202 Pelamar CPNS Pemkab Sumedang Lulus Seleksi Administrasi
4. Masukkan cabe rawit, cabe merah & cabe hijau, masak hingga cukup layu saja.
5. Masukkan tomat, air asam, Desaku Kunyit Bubuk, gula merah, gula pasir, garam & ikan asin peda, masak hingga menyusut & bumbu tersisa sedikit saja.
6. Angkat dan hidangkan.
Itulah resep membuat peda asam manis yang pedas dan nikmat sebagai menu hidangan keluarga di akhir pekan.***
Berita Pilihan
Simak update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News dan saluran WhatsApp Channel