Resep Peda Asam Manis Pedas Nikmat dan Segar, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan

Penulis: TIM PRFM
Editor: Rian Firmansyah
Resep Peda Asam Manis Pedas ala Chef Rudy Choirudin.
Resep Peda Asam Manis Pedas ala Chef Rudy Choirudin. /Youtube Rudy dan Sahabat TV

Cara memasak:

1. Goreng ikan asin hingga matang & harum. Tiriskan & sisihkan.

2. Panaskan kembali minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih hingga kekuningan.

3. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum & matang.

Baca Juga: Selamat! 2.202 Pelamar CPNS Pemkab Sumedang Lulus Seleksi Administrasi

4. Masukkan cabe rawit, cabe merah & cabe hijau, masak hingga cukup layu saja.

5. Masukkan tomat, air asam, Desaku Kunyit Bubuk, gula merah, gula pasir, garam & ikan asin peda, masak hingga menyusut & bumbu tersisa sedikit saja.

6. Angkat dan hidangkan.

Itulah resep membuat peda asam manis yang pedas dan nikmat sebagai menu hidangan keluarga di akhir pekan.***

Halaman:

Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Trending

Berita Pilgub