Network
· Pisang
· Gula merah
· Gula pasir
· Sedikit air
Cara membuat:
· Goreng pisang sebentar.
· Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air hingga menjadi karamel.Masukkan pisang ke dalam karamel, aduk rata, dan siap disajikan.
3. Puding Nagasari
Bahan:
· 5 buah pisang raja, diiris melintang
· 500 ml santan kelapa
· 5 sdm gula pasir
· 1 sdm tepung maizena
· 3 sdm susu bubuk
· 1/2 sdt garam
· 1 bungkus agar-agar bubuk putih
· 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
· Campurkan semua bahan kering (kecuali pisang) dalam panci, aduk rata.
· Tuang santan sedikit demi sedikit hingga agar-agar larut, lalu tambahkan daun pandan.
· Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut, lalu angkat.
· Tambahkan irisan pisang, aduk rata.
· Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, biarkan hingga set.
· Keluarkan puding dari cetakan, iris sesuai selera. Puding nagasari siap disajikan.
Baca Juga: Jadwal Persib Bandung September 2024, Ada Big Match Lawan Persija dan Klub Asia
4. Bola Ubi Pisang Cokelat
Bahan:
· 6 buah pisang
· 1 sdm margarin DCC, dipotong dadu
· 5 sdm terigu serbaguna
· Air
· Bread crumbs
