Resep Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri, Camilan Enak ala Chef Devina Hermawan

- Tambahkan santan dan putih telur, haluskan, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

- Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga merata.

- Siapkan daun pisang dengan lebar 14-15 cm. Ambil sedikit adonan, letakkan di atas daun pisang, gulung, lalu sematkan dengan tusuk gigi.

- Panaskan wajan atau panggangan batu, kemudian bakar otak-otak di atas api kecil hingga matang.

- Otak-otak siap untuk disajikan.

Itulah resep membuat otak-otak bakar ikan tenggiri yang lezat, cemilan enak ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.*** (Dwiantari Kusumadewi/Job Training)

Berita Pilihan

Sangat Berguna, Inilah 7 Manfaat Facial Wajah, Sayang Kalau Tidak Tau

Lezat dan Mantap, Resep Cilok Lele dengan Cita Rasa Gurih, Bebas Dicemil Siang atau Malam Hari

Awas Mabuk Perjalanan, Cegah dengan 10 Tips Ini untuk Mencegah Rasa Mual

Nagih dan Lezat, Begini Resep Spageti Tongkol Sambal Matah

Resep Ayam Goreng Malaysia ala Wilgozz Kitchen, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat