Network
BANDUNG, PRFMNEWS - Berikut adalah resep dari bolu marmer kukus yang lembut.
Bolu kukus adalah kue yang sangat banyak dinikmati oleh orang-orang di Indonesia.
Anda dapat mencoba resep bolu kukus yang enak yaitu resep bolu marmer kukus ala Devina Hermawan.
Bolu marmer kukus memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, cocok untuk sukuran keluarga Anda.
Anda dapat membuat bolu marmer kukus ini dengan sangat mudah dan bahan-bahan yang simpel.
Dilansir prfmnews.id dari kanal Youtube Devina Hermawan, Rabu 21 Agustus 2024.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan dari bolu marmer kukus ala Devina Hermawan yang lembut.
Bahan-bahan
· 3 butir telur
· 300 gr gula halus
· 240 ml air
· 90 gr Krim Kafe
· 300 gr tepung terigu protein rendah
· ¾ sdt garam
· 3 sdt SP
· 1 ½ sdt vanili
· ¾ sdm baking powder
· 4 sdm cokelat bubuk
· 30 gr meses cokelat
Cara pembuatan
1. Di dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder dan vanili sambil disaring
2. Masukkan krim kafe, SP, telur dan air, kocok dengan mixer hingga pucat dan mengembang
3. Bagi 2 adonan kemudian tambahkan cokelat bubuk yang sudah di saring dan meses untuk adonan cokelat, mixer kembali hingga rata
4. Oles loyang dengan minyak kemudian panaskan loyang selama 3 menit
5. Tuang sedikit adonan cokelat ke dalam loyang kemudian adonan putih, ulangi hingga adonan habis lalu aduk membentuk corak dengan garpu
6. Kukus bolu selama 35 menit di api sedang kemudian keluarkan bolu dari loyang
7. Bolu kukus marmer siap disajikan
Itulah resep dan cara pembuatan dari bolu marmer kukus yang lembut, selamat mencoba.***(Muhhamad Andika Adrian Putra/ Job Training)
