Dengan kandungan senyawa 5-Hydroxyferulic acid wasabi dapat menghambat pertumbuhan dan pembentukan lemak di dalam tubuh.
Baca Juga: Bawaslu Kota Bandung Tegaskan Pemberi dan Penerima Politik Uang Saat Pilkada 2024 Bisa Dipidana
3. Meredakan peradangan
Dengan senyawa Allyl isothiocyanate dapat mencegah terjadinya peradangan dalam tubuh karena sifat antiinflamasinya.
4. Mengurangi risiko terjadinya anemia
Dengan jumlah zat besi dalam kandungannya, wasabi dapat membantu mengurangi risiko terjadinya anemia yang kekurangan zat besi.
5. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Dengan senyawa aktif Methysulfinyl hexyl isothiocyanate (6-MITC) di dalam wasabi, dapat mencegah terjadinya pertumbuhan sel kanker. Karena senyawa ini memiliki efek antiinflamasi dan antikanker.
Itulah 5 manfaat wasabi untuk kesehatan tubuh kita, semoga bermanfaat.*** (Muhhamad Andika Adrian Putra/JOB Training)