Network
BANDUNG, PRFMNEWS- Berikut adalah resep dan cara pembuatan dari asinan betawi yang sehat dan enak.
Anda dapat mencoba resep asinan betawi yang sangat cocok untuk Anda yang ingin memakan hidangan sayur.
Resep asinan betawi ini berasal dari betawi yang enak dan menyegarkan apalagi saat Anda menyantap pada siang hari.
Baca Juga: Resep Ifumie Saus Jamur yang Enak dan Cocok untuk Makan Siang
Resep asinan betawi ini mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya pun mudah Anda temukan.
Dilansir prfmnews.id dari laman sasa, Senin 12 Agustus 2024. Berikut adalah resep dan cara pembuatan dari asinan sayur betawi yang sehat dan enak.
Bahan-bahan:
· 3 buah tahu putih (potong kotak)
· 100 gr sawi asin
· 80 gr kol
· 100 gr selada
Baca Juga: Para Guru Ngaji Berharap Program Insentif Terus Berlanjut, Dukungan Penuh untuk Kang DS
· 1buah timun
· 70 gr tauge
· Kerupuk merah
· Kerupuk mie kuning
· 100 gr kacang tanah
· 5 buah cabe merah keriting
· 7 buah cabe rawit merah
· 2 sdm cuka
· 1 sdt Sasa Bubuk MSG
· 50 ml Sasa Sambal Asli
· 100 ml air
· 150 gr gula merah sisir
· 500 ml air
Baca Juga: Sempat Ditarik dari Bioskop, Ini Sinopsis Film Kupu-Kupu Kertas, Kisah Cinta Simpatisan PKI dan NU
Cara pembuatan:
1. Potong tahu kotak 2 cm, iris selada, iris tipis timun, dan kol. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Rebus gula merah dan air hingga mendidih. Kemudian masukkan kembali kedalam panci lalu tambahkan bumbu kacang. Masak kembali sampai mendidih.
4. Tata di atas piring isian asinan, siram dengan bumbunya. Sajikan dengan pelengkap.
Itulah resep dan cara pembuatan dari asinan sayur betawi yang sehat dan enak, selamat mencoba. (Muhhamad Andika Adrian Putra/ Job Training)***
